Dulce veneno

 

¡Nueva producción musical del IES SAN JUAN DE DIOS! 

El peligro del consumo de azúcar es el tema del nuevo trap de este curso. Una vez más, el alumnado de 1º ESO ha desplegado todo su ingenio para poner letra y música a este trap. Proyecto dirigido por el departamento de Música con la insuperable colaboración de los departamentos de Lengua, Biología, Audiovisuales y EF.

La publicación ha tenido una amplia repercusión mediática:

http://serlajanda.com/alumnos-del-ies-san-juan-de-dios.../

El Trap ha sido la base musical para crear un tema que sirva para concienciar a los jóvenes para evitar determinados productos procesados.
El excesivo consumo de azúcar es el motivo por el que estudiantes del IES San Juan de Dios de Medina Sidonia han creado un tema musical a ritmo de Trap con el que pretenden alertar del peligro que supone ingerirlo en grandes cantidades. Lo curioso es que en la elaboración desde un refresco o hasta el tomate frito, la presencia de azúcares es muy elevada lo que con un consumo habitual puede provocar graves problemas de salud.
A partir de esa idea, la profesora de música, Lucía Gómez y junto con sus alumnos, han creado una canción que se ha hecho viral.

AZÚCAR: EL ENEMIGO INVISIBLE (PMAR II)

La droga más peligrosa de la historia, la cocaína del siglo XXI, un veneno, el nuevo tabaco. Son algunas de las frases alarmantes que se están utilizando últimamente para alertar sobre los peligros del azúcar, que actúa en el organismo como una droga, con un elevado potencial adictivo provocado por la enorme secreción de dopamina que actúa sobre el cerebro estimulando una ingesta posterior. Es decir, cuanto más azúcar tomamos, más ganas tenemos de volver a tomar.

El alto consumo de azúcar puede provocar el deterioro de las cavidades dentales, diabetes, obesidad, esteatosis hepática, insuficiencia renal crónica, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, disfunción cognitiva, malnutrición y gota, entre otras enfermedades. Cada vez más estudios relacionan el alto consumo de azúcar con el cáncer.

Actualmente podemos encontrar azúcar en casi todo. Está presente en los alimentos más insospechados, como el tomate frito, jamón cocido, pizzas precocinadas, mayonesa, sushi, cerveza sin alcohol, pan o barritas energéticas, incluido alimentos publicitados como naturales o sanos. Y es que el azúcar, al crear adicción, fideliza el consumo de los alimentos. La industria nos quiere “enganchados” a sus productos.

El alumnado de 3º ESO de PMAR ha realizado un estudio del sobre la cantidad de azúcar que contienen los refrescos que solemos beber, por qué son adictivos y los efectos perjudiciales que tienen para nuestro organismo. Para ello han investigado y recopilado información, han pesado la cantidad de azúcar que contienen depositándola en bolsitas trasparentes, elaborado carteles informativos que han distribuido por el centro y, por último, han expuesto todo lo aprendido a compañeros y compañeras de otros cursos.

El Enemigo Invisible

El alumnado de FPB2 ha realizado un estudio (ABP*) sobre el azúcar, dentro del Módulo de Ciencias Aplicadas, impartido por la profesora Tania Maeztu. Como producto final han elaborado un panel explicativo y un pequeño texto para concienciar sobre el uso y el abuso del consumo de azúcar:

"La droga más peligrosa de la historia, la cocaína del siglo XXI, un veneno, el nuevo tabaco… Son algunas de las frases alarmantes que se están utilizando últimamente para alertar sobre los peligros del azúcar, que actúa en el organismo como una droga, con un elevado potencial adictivo provocado por la enorme secreción de dopamina que actúa sobre el cerebro estimulando una ingesta posterior. Es decir, cuanto más azúcar tomamos, más ganas tenemos de volver a tomar.

El alto consumo de azúcar puede provocar el deterioro de las cavidades dentales, diabetes, obesidad, esteatosis hepática, insuficiencia renal crónica, hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, disfunción cognitiva, malnutrición y gota, entre otras enfermedades. Cada vez más estudios relacionan el alto consumo de azúcar con el cáncer.

Actualmente podemos encontrar azúcar en casi todo. Está presente en los alimentos más insospechados, como el tomate frito, jamón cocido, pizzas precocinadas, mayonesa, sushi, cerveza sin alcohol, pan o barritas energéticas, incluido alimentos publicitados como naturales o sanos. Y es que el azúcar, al crear adicción, fideliza el consumo de los alimentos. La industria nos quiere “enganchados” a sus productos."

*ABP: El Aprendizaje Basado en Proyectos es un modelo de enseñanza fundamentado en la utilización de proyectos auténticos y realistas, basados ​​en una cuestión, tarea o problema motivador, mediante el cual los alumnos desarrollan competencias en un enfoque colaborativo en busca de soluciones. En esta metodología, el aprendizaje de conocimientos tiene la misma importancia que la adquisición de habilidades y actitudes.